이탈리아 최고의 명문 요리학교 ALMA에서 진행되는 2026년 여름 특강 프로그램 교육생을 모집합니다. 이탈리아 정통 퀴진의 테크닉을 현지에서 배우고 레스토랑 실무 경험까지 쌓을 수 있는 기회입니다.

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대상: 2~4학년(1학년 제외)

비용: 교육비 2500유로(숙,식 포함), 항공권 및 생활비, 개인비용 별도

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* 일정 안내 *

- 연수 기간: 2026년 6월 18일 ~ 8월 2일 (집중 실무 교육) 여름학기기간

- ALMA 2주 집중 커리큘럼 + 4~5주 무급 현지 인턴쉽(선택 가능)

이탈리아 요리의 기초부터 실전까지 밀도 있는 수업 활동

- 인턴십 (선택): 교육 수료 후 이탈리아 현지 최정상급 레스토랑에서 4주간 진행

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- 문화 및 이론: 이탈리아 식문화 이해, HACCP(인턴십 필수 교육)

- 실무 특화: 케이터링 서비스 실습 또는 피자 마스터 과정

- 현장 학습: 푸드 필드 트립 및 문화 체험 프로그램

- 숙소 제공: 인턴십 기간 중 호스팅 레스토랑에서 숙소 지원

- 여름학기 학점 인정: 여름 학기 수강 시 인턴십 기간 3학점 인정

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온라인 신청기간: 3/11~3/27 !!

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문의: francesco@wsu.ac.kr

각 학과 담당 조교 혹은 wjd_vxmogs04@wsu.ac.kr